إليك طريقة
بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالشيدر والبطاطس
المكونات
4 صدور دجاج كاملة
مخلية ومنزوعة الجلد
2 كوب بطاطس مقطعة
لمكعبات صغيرة
كوب فلفل مقطع
لمكعبات صغيرة
كوب بصل مقطع إلى
مكعبات أيضا
كوب جبن شيدر مبشور
نصف كوب زبدة
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يسخن الزبد فى مقلاة
كبيرة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق ثم يوضع
الدجاج مع الملح والفلفل ويترك لمدة 8 دقائق مع التقليب على الجانب الآخر فى منتصف
الوقت , تقلى البطاطس ثم تضاف مع البصل
والفلفل إلى المقلاة وتترك المكونات على النار لمدة 8 دقائق إضافية ثم يضاف الجبن
الشيدر مع تغطيه الطعام ويترك لخمس دقائق أو حتى تذوب الجبن, يرفع الطعام عن النار
ويقدم .