طريقة إعداد السلمون في الفرن بصلصة الباربكييو والفلفل الحار.

المكونات

قطعة سمك سلمون بدون جلد بوزن رطل ونصف

نصف كوب صلصة باربكيو

ملعقة صغيرة أوراق حلبة مجففة

ملعقة صغيرة كمون مطحون

 ملعقة فلفل أحمر حار

نصف كوب عصير ليمون

ملح وفلفل

نصف كوب بقسماط مصحون

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت

تمزج صلصة الباربكيو والتوابل الجافة وعصير الليمون ويدهن السمك بالمزيج

يرش البقسماط فوق السمك وتوضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج ويقدم .