نقدم لك طريقة
بسيطة لإعداد السمك بالخردل والجبن
المكونات
نصف
كوب خردل
ربع
كوب زيت زيتون
ملعقة
كبيرة ثوم مفري
ربع
كوب عصير ليمون
ملح
وفلفل
نصف
كوب جبن شيدر مبشور
3
أكواب من اللفت المفروم خشن
450
جرام شرائح لحم القد
كوب
بصل أحمر مقطع لشرائح رفيعة
ربع
كوب لوز
طريقة
الإعداد
تضبط
حرارة الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت.
تمزج
المكونات الخمس الأولى معا ثم تقلب باللفت المفروم ويدهن به السمك ويصب الباقي في
صينية الفرن بعد دهانها بالزيت ويرص السمك بها.
يرش
البصل واللوز والجبن فوق السمك ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تخرج
وتقدم .