طريقة إعداد السوسيس
بالصلصة الحارة والزنجبيل
المكونات
كوب ونصف صلصة
نصف كوب عصير برتقال
ربع كوب خل تفاح
ربع كوب فلفل أحمر
حار
ملعقة زنجبيل مطحون
ملح وفلفل
ملعقة خردل بودرة
نصف كوب زيت زيتون
750 جرام سوسيس مقطع
لأجزاء صغيرة
طريقة الإعداد
يسخن الزيت على نار
متوسطة ثم يضاف السوسيس ويترك لمدة 6 دقائق، في وعاء نظيف تمزج
الصلصة بباقى المكونات ثم يضاف المزيج إلى المقلاة ويصب فوق السوسيس
يقلب السوسيس فى مزيج
الصلصة وتخفض الحرارة لأقل حرارة ممكنة ثم يترك لمدة 10 دقائق إضافية
يرفع الطعام عن النار
ويوضع فى طبق التقديم ويقدم