نقدم لك طريقة
بسيطة لإعداد صدور الدجاج بمزيج الجبن والصوص الحار
المكونات
750
جرام صدور دجاج
4
أكواب صلصة حارة
كوب
جبن بارميزان مبشورة
كوب
جبن موزاريلا مبشورة
ربع
كوب زيت زيتون
ربع
كوب ريحان طازج
6
فصوص ثوم مفرى
ملح
وفلفل
ملعقة
توابل
طريقة
الإعداد
يتم
تسخين الزيت على النار ثم يشوح الثوم على النار مع الملح والفلفل والتوابل وربع
كمية البارميزان ثم تضاف الصلصة الحارة
وقطع الدجاج وتخفض الحرارة لأقل درجة ممكنة ثم تترك الصلصة لتغلى.
تضبط
حرارة الفرن على درجة 320 درجة فهرنهايت.
يرفع
الطعام عن النار ويرص فى صينية الفرن وتخلط الجبن البارميزان بالموزاريلا ويغطى
الدجاج بمزيج الجبن وتدخل الصينية إلى الفرن وتترك حتى
ذوبان الجبن ثم تخرج ويزين الطعام بالريحان ويقدم .