طريقة بسيطة لإعداد
سلطة البيض بالفلفل الحار والريحان
المكونات:
12 بيضة
كوب من البصل الأحمر
المقطع لمكعبات صغيرة
¾ كوب من عروق
البصل الأخضر الخضراء المقطعة لأجزاء صغيرة
ملعقة من الخردل
3 ملاعق من الفلفل الحار
ربع كوب عصير ليمون
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة من الريحان
المجفف
ملح وفلفل أسود
طريقة الإعداد
يسلق البيض ويقطع
إلى شرائح
يخلط عصير الليمون
مع الريحان والفلفل الحار والملح والخردل
يضاف الزيت شيئا
فشيئا إلى مزيج عصير الليمون
توضع المكونات
فى طبق التقديم ثم يتم صب مزيج الليمون ويقدم الطعام