طريقة بسيطة لإعداد
البف باستري بالمربى والمشمش
المكونات:
عجينة بف باستري جاهزة
كوب مربى مشمش
10 ثمار مشمش مقطعة
لأنصاف
ربع كوب سكر سنترفيش
طريقة الإعداد:
يضبط الفرن على درجة
حرارة 350 درجة فهرنهايت
يفرد العجين وتشذب
الأطراف ويوضع في صينية الفرن بعد فرشها بورق الخبز
تدهن نصف كمية المربى
على العجين ثم يرص المشمش ويدهن بدوره بالمربى ثم يرش السكر
تدخل الصينية إلى
الفرن وتترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يصير العجين ذهبي اللون.