تقدم لكم بوابة الهلال اليوم طريقة بسيطة لإعداد البطاطا الحلوة بالتمر
هندى، لتكون ضمن أطباق
الحلويات الشهية المقدمة خلال شهر رمضان.
المكونات:
450 جرام بطاطا حلوة
2 ملعقة من التمر هندى المطبوخ والمركز
ملعقة قرفة
ملعقة من نكهة البرتقال
نصف كوب عصير برتقال
نصف كوب زبدة
ملعقة زنجبيل مفرى
ربع كوب مغلى التمر هندى
طريقة الإعداد:
يضبط الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت
تقشر البطاطا وتقطع لمكعبات صغيرة ثم توضع فى صينية الفرن
تخلط كل المكونات المتبقيه معا عدا الزبد وتصب فوق مكعبات البطاطا
تذوب الزبد وتصب فوق المكونات
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 45 دقيقة ثم تخرج وتقدم