طريقة بسيطة لإعداد السلمون بصوص السويت شيلى
المكونات:
450 جرام سمك سلمون قطعة واحدة
نصف كوب صلصة سويت شيلى
نصف كوب لوز مصحون
ربع كوب زبدة
250 جرام جزر
ملح وفلفل وبودرة ثوم
طريقة الإعداد:
يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت
يتبل السمك بصوص السويت شيلى والتوابل والثوم
تدهن صينية الفرن بملعقة من الزبدة ثم يوضع السلمون ويدخل إلى الفرن
ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج
فى هذه الأثناء يسلق الجزر ثم يخرج ويصفى ويقلب بالمتبقى من الزبد
يخرج السمك ويرش باللوز المصحون ويقدم مع الجزر