أعلن الاتحاد الأفريقي اليوم السبت أن نحو 91 مليون شخص يمرضون سنويا في القارة السمراء، بسبب الطعام الملوث.. جاء ذلك خلال كلمة أدلى بها نائب رئيس مفوضية الاتحاد الأفريقي توماس كويسي كوارتي، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء في مقر الاتحاد بالعاصمة الإثيوبية أديس آبابا.

وأضاف كوارتي: "لقد حان الوقت لأن يصبح الأمن الغذائي أولوية في أفريقيا".

وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن "نحو 600 مليون شخص، أن واحدا من كل عشرة أشخاص في العالم، يصابون سنويا بأمراض نتيجة تناول أطعمة ملوثة، وأن هناك 420 ألفا يموتون سنويا للسبب نفسه".