نشرت صحيفة «الديلى ميل» البريطانية عبر موقعها الإلكتروني، دراسة تؤكد أن هناك أطعمة تسهل عملية الهضم، ومنها «الزنجبيل»، كما إنه يحتوى على مادة غذائية تساعد على علاج الغثيان.
وأكدت الدراسة، أن «الشوفان» يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم، لما يحتويه من نسبة ألياف كبيرة، لذلك ينصح باستخدامه لمرضى السمنة، لأنه يساعد على حرق الدهون وتنشيط الجهاز الهضمي.
وأضافت الدراسة، أن تناول ملعقة من «خل التفاح» قبل الوجبات يساعد على تحقيق التوازن بين العناصر الغذائية، وتحسين الهضم.