طريقة إعداد
الدجاج فى الفرن بتتبيلة الخردل والثوم
المكونات
750 جرام دبابيس
دجاج
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب بقدونس
مفرى
ملعقة فلفل حلو
ملعقة ونصف خردل
ملعقة ونصف ثوم
مفرى
2 ملعقة عصير
ليمون
2 ملعقة خل
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على
درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت
تخلط كل المكونات
معا ثم توضع مع الدجاج فى كيس بلاستيكى بسحاب وتترك فى المبرد من ساعة إلى 3 ساعات
تدهن صينية الفرن
بالزيت ثم يوضع الدجاج بها وتدخل إلى الفرن وتترك لمدة 40 دقيقة ثم يخرج الطعام
ويقدم