طريقة بسيطة لإعداد
تاكو اللحم البقرى المفروم مع الجبن
المكونات
450 جرام لحم بقرى
مفروم
12 رقاقة تاكو
نصف كوب بصل أصفر
مفرى
ملعقة صغيرة من
الثوم المفرى
نصف كوب صلصة
طماطم
ملعقة فلفل حار
ملعقة فلفل حلو
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة أوريجانو +
بودرة ثوم + ملح وفلفل
كوب جبن شيدر+ جبن
رومى مفروم
نصف كوب زيت زيتون
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على
درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
تقلب كل التوابل
معا
يسخن الزيت على
النار ثم يضاف البصل ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الثوم ويشوح على النار
لمدة نصف دقيقة
يضاف اللحم ويقلب
فى البصل والثوم ويترك على النار لمدة 4 دقائق ثم تضاف التوابل وتقلب فى المزيج ويترك
اللحم على نار عالية لمدة دقيقتين إضافيتين ثم تضاف الصلصة ويترك الطعام على النار
لمدة 4 دقائق ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد
يقسم اللحم على
رقائق التاكو ثم يرش بالجبن ويرص التاكو فى صينية الفرن ويدخل الطعام إليه ويترك
لمدة 6 دقائق أو بمجرد ذوبان الجبن ثم يخرج ويقدم .