كرات اللحم بالتوابل الإيطالية والصوص الحار.. قدميها لأطفالك والتي سيعشقونها لشكلها الجديد والمختلف.. قدميها مع البطاطس المحمرة.

مقادير كرات اللحم:

1/2 كيلو لحم مفروم
1  ملعقة صغيرة ملح
1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة
1 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
3/4 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
3/4 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة صوص حار
1 1/2 ملعقة صغيرة صوص  ريسيتشيري
1/3 كوب لبن خالي الدسم
1/2 كوب بقسماط مطحون متبل
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم والملح والبصل والتوابل الإيطالية.
3. أضيفي الأوريجانو والشطة والصوص الحار وصوص الريسيتشيري إلى اللحم الفروم.
4. ضعي اللبن والجبن البارميزان والبقسماط المطحون على اللحم المفروم وقلبي المزيج جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
5. قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من مزيج اللحم المفروم ثم ضعيها في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة .
7. قدمي كرات اللحم ساخنة.