طريقة بسيطة لإعداد كيك الشيكولاتة باللوز
المكونات
نصف كوب دقيق
ربع كوب مسحوق الكاكاو
نصف كوب سكر
نصف ملعقة بيكنج بودر
ربع كوب حليب
250 جرام جبن ماسكربون
بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ذرة ملح
كوب لوز مقشر
ملعقة سكر بودرة للزينة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يخفق الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والسكر
والملح
فى وعاء آخر يخفق الحليب مع الجبن والبيض
والزبدة حتى يصبح الخليط ناعما ثم يضاف خليط الدقيق تخلط المكونات جيدا حتى
تتجانسا تماما
يصب المزيج فى صينية الفرن أو مقلاة عميق ويضاف
اللوز للسطح ويضغط عليه قليلا
تدخل الكيك إلى الفرن وتترك ل 30 دقيقة ثم تخرج
من الفرن وتترك لتبرد ثم ترش بالسكر البودرة وتقطع ثم تقدم