طريقة إعداد الجزر بالسكر البنى والزبدة
المكونات
450 جرام جزر
3 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب سكر بنى
ملعقة من رقائق الفلفل الحلو المجفف
ذرة ملح
نصف كوب ماء
ملعقة ريحان طازج مفروم للزينة
طريقة الإعداد
يقطع الجزر إلى حلقات متوسطة السمك
توضع كل المكونات عدا الريحان فى وعاء عميق وتوضع على نار عالية وتترك
المكونات لتغلى ويذوب السكر
بمجرد الغليان يتم تخفيض الحرارة ويطهى الطعام على نار خفيفة لمدة 15 دقائق ثم يرفع
الطعام عن النار ويرش بالريحان ويترك
قليلا ليبرد ثم يقدم