طريقة سهلة لإعداد السلمون بصوص الترياكي

المكونات

450 جرام سمك سلمون مقطع لمكعبات صغيرة

مكونات الصوص

نصف كوب صوص صويا

3 ملاعق كبيرة عسل

3 ملاعق خل

فص ثوم مفري

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

نصف ملعقة صوص حار

2 ملعقة كبيرة نشا ذرة + 2 ملعقة صغيرة ماء مخفوقة معا

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية

تخلط مكونات الصوص وتوضع على نار متوسطة وتترك لتغلى مع التقليب من آن لآخر

يرفع الصوص عن النار ويقلب مع قطع السلمون ثم توضع المكونات في صينية الفرن

تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 25 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم مع الأرز الأبيض.