طريقة سهلة لإعداد
السلمون بصوص الترياكي
المكونات
450 جرام سمك سلمون مقطع
لمكعبات صغيرة
مكونات الصوص
نصف كوب صوص صويا
3 ملاعق
كبيرة عسل
3 ملاعق خل
فص ثوم مفري
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
الطازج المبشور
نصف ملعقة صوص حار
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة + 2 ملعقة
صغيرة ماء مخفوقة معا
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 160
درجة مئوية
تخلط مكونات الصوص وتوضع على نار
متوسطة وتترك لتغلى مع التقليب من آن لآخر
يرفع الصوص عن النار ويقلب مع
قطع السلمون ثم توضع المكونات في صينية الفرن
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 25
دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم مع الأرز
الأبيض.