الديك الرومي المشوي من أكثر الأكلات التي تقدم في العزومات والمناسبات، يمكنك تجربته مع هذه التتبيلة السهلة واستمتعي بطعمه الشهي أنت وأسرتك.

 

 

مقادير الديك الرومي المشوي:

زجاجة التتبيلة الإيطالي
كوبين ماء
قليل ملح وفلفل نضعهم قبل دخولها الفرن

 

طريقة تحضير الديك الرومي المشوي:

ننقع الديك بالتتبيلة ونضعه بكيس محكم الغلق بالثلاجة أو وعاء عميق ليلة كاملة وممكن تركه ليومين بالتتبيلة مع تقليبه.
ونرفعه من التتبيلة ونضع عليه قليل ملح وفلفل ونضعه بكيس حراري وندخله فرن حار لساعة، ثم نقلل النار لساعتين حتى ينضج ويحمر والكيس مغلق يرفع بحرص من الكيس ويقدم.

المصدر:https://www.facebook.com/lo2lo2.2005/