طريقة إعداد أكواب الجلاش بالجبن الأزرق
المكونات
لفة جلاش
1/3 كوب من الجوز المدقوق
كوب جبنة زرقاء (يفضل غورغونزولا )
كوب وربع كريمة حامضة
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم + القليل من
الثوم المعمر للزينة
فلفل أسود
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت
يقطع الجلاش ويوضع فى صينية الكب كيك لأخذ
شكل الكوب
تخلط باقى المكونات معا عدا الجوز وتخفق جيدا
حتى تتجانس تماما ثم توزع على الجلاش ثم ترش بالجوز
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 8 دقائق ثم
يخرج الجلاش ويرش بالثوم المعمر ويقدم .