طريقة سهلة لإعداد عشاء شهى بالسوسيس
والبطاطس والفلفل
المكونات
750 جرام بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة لمكعبات
بصلة صفراء متوسطة الحجم ومقطعة لأجزاء صغيرة
2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة لأجزاء صغيرة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة روز مارى
نصف ملعقة من بودر الثوم
750 جرام سوسيس دجاج مقطع أجزاء صغيرة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت
فى وعاء كبير تخلط البطاطس والفلفل والبصل مع
زيت الزيتون والتوابل ثم توضع فى صينية الفرن المفروشة بورق البرشمان
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 15 دقيقة
تخرج الصينية من الفرن ويدفع الطعام لأحد
جوانب الصينية وتوضع قطع السوسيس فى الجانب الآخر
تعاد الصينية للفرن وتترك لمدة 25-35 دقيقة
ثم تخرج ويقدم الطعام .