طريقة إعداد خبز الموز بالشيكولاتة ونكهة
النعناع
المكونات
¾ كوب دقيق
نصف كوب من بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
ذرة ملح
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 بيضة كبيرة
كوب سكر سنترفيش
نصف كوب زبادى
3 ثمار موز ناضج مهروس
ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
كوب من رقائق الشيكولاتة
للزينة
كوب من رقائق الشيكولاتة
نصف كوب من الكريمة الثقيلة
حلوى نعناع مصحونة ناعم
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والملح
والقرفة وتترك المكونات جانبا
فى وعاء منفصل يخلط السكر مع البيض ثم يضاف
المزيج إلى خليط الدقيق وتخفق المكونات معا حتى تتجانس تماما ثم يضاف الموز
والزبادى والنعناع
يخفق المزيج بالمضرب الكهربائى لمدة دقيقيتين
على الأقل ثم تضاف رقائق الشيكولاتة وتخلط برفق مع العجين
يصب العجين فى صينية الفرن ثم يدخل للفرن
ويترك لمدة 50 دقيقة ثم يخرج ويترك ليبرد تماما
يتم وضع الكريمة الثقيلة مع رقائق الشيكولاتة
فى الميكروويف لتذوب
تصب الشيكولاتة على خبز الموز ثم ترش بحلوى
النعناع المصحونة وتقدم .