طريقة سهلة لإعداد مقبلات شهية

المكونات

6 أوقية كريمة حامضة

4 ملاعق كبيرة زبدة

7 أوقية زيتون أخضر مقطع لحلقات

7 أوقية زيتون أسود

8 أوقية جبن شيدر مبشور

ربع كوب بصل أخضر

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

ملح وفلفل

رغيف خبز فرنسى كبير

طريقة الإعداد يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت

تخلط الكريمة مع الزبدة والثوم والملح والفلفل وتخفق المكونات حتى تتجانس تماما ثم تضاف الجبن والبصل الأخضر وتقلب مع المكونات جيدا ثم يسقط الزيتون فى المزيج .

يقطع الرغيف إلى شرائح ثم يوزع فوقها المزيج على الأجزاء المقطوعة وترص القطع فى صينية الفرن المفروشة بورق الخبز وتدخل للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج الطعام ويرش بالبقدونس ثم يقدم الطعام .