توقع رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، أحمد الباشا إدريس، ارتفاع أسعار العدس خلال الفترة المقبلة، مشيرا إلى أن تكلفة استيراد العدس تسجل خلال الفترة الحالية 700 دولار للطن، أي ما يوازي 12 ألف جنيه.

وأضاف في تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، أن سعر كيلو العدس جملة يتراوح ما بين 12 إلى 12.5 جنيه، ليصل للمستهلك بارتفاع يتراوح ما بين 40% إلى 60%، أي ما يعادل 17.5 جنيه حسب المنطقة التي يُباع فيها.

وأشار إلى أن السبب في ارتفاع أسعار العدس يرجع إلى ارتفاع الطلب عليه، خاصة وأن الأقباط اعتمدوا على العدس خلال الفترة الماضية نظرا لصيامهم، بجانب اعتماد الأسرة المصرية في فصل الشتاء على شوربة العدس.

وأوضح أن نسبة زراعة مصر لمحصول العدس نسبة لا تذكر، وتتراوح ما بين 1 إلى 2%، والباقي يتم استيراده من كندا وسوريا وتركيا، مشيرا إلى أن نسبة الاستيراد من كندا هي الأعلى.