طريقة إعداد قطع صدور الدجاج بالكارى فى
الفرن مع الخضروات
المكونات
450 جرام بطاطس صغيرة مقطعة لأنصاف
3 حبات فلفل مقطعة لمكعبات
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
3 ملاعق صغيرة كارى
1200 جرام صدور دجاج مقطعة لأجزاء صغيرة
¾ كوب من البازلاء المجمدة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت وترش
صينية الفرن برذاذ الطبخ
تقلب البطاطس مع الفلفل وترش بملعقة من
الكارى مع الملح والفلفل و3 ملاعق من زيت الزيتون وتدخل الصينية للفرن وتترك لمدة
15 دقيقة ثم تخرج ويقلب الدجاج بالمتبقى من الزيت والتوابل ويضاف لصينية الفرن
وتدخل الصينية ثانية وتترك لمدة 15 دقيقة أو 20 (حتى نضوج الدجاج والبطاطس )
تخرج الصينية وتضاف البازلاء وتدخل الصينية
للفرن ثانية وتترك لمدة 5 دقائق ثم يخرج الطعام ويقدم