طريقة سهلة لإعداد حلوى شهية بالشيكولاتة
البيضاء ونكهة الليمون
المكونات
¾ كوب من قطع الشيكولاتة البيضاء
نصف كوب زبدة غير مملحة
بيضتان
¾ كوب سكر سنترفيش
ربع كوب عصير ليمون
2 كوب دقيق
ذرة ملح
مكونات صوص الزينة
2 كوب سكر بودرة
1/3 كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة قشور الليمون المبشورة
طريقة الإعداد
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يفرش ورق ألومونيوم فى صينية الفرن وتترك
جانبا
فى وعاء كبير مخصص للميكرويف تخلط الشيكولاتة
البيضاء والزبدة وتوضع فى الميكرويف لمدة دقيقتين أو حتى تذوب
يخرج المزيج ويترك ليهدأ قليلا ثم يضاف البيض
والسكر السنترفيش وعصير الليمون وتخفق المكونات جيدا حتى تتجانس ثم يضاف الدقيق
والملح وتقلب المكونات ثانية ثم يصب المزيج فى صينية الفرن وتدخل للفرن وتترك لمدة
28 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد .
لإعداد صوص الوجه
يخفق السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصير
المزيج ناعما (يمكن إضافة المزيد من عصير
الليمون عند الحاجة ) ثم يصب المزيج على الحلوى ثم ترش قشور الليمون