طريقة سهلة لإعداد سوسيس شهى بصوص الجبن
الكريمى
المكونات
450 جرام سوسيس مقطع لأجزاء صغيرة
280 جرام طماطم محمصة وفلفل أخضر
250 جرام جبن كريمى
زيت زيتون
طريقة الإعداد
يسخن الزيت على النار ويشوح السوسيس على نار
متوسطة لمدة 10 دقائق ثم يضاف الفلفل والطماطم وتخفض درجة الحرارة وتترك لمدة 5
دقائق إضافية مع استنزاف أى سوائل زائدة
يرفع الطعام عن النار ويضاف الجبن الكريمى
ويقلب مع كل المكونات جيدا حتى تتجانس المكونات ثم يقدم الطعام .