طريقة سهلة لإعداد إفطار شهى وصحى
المكونات
8 بيضات كبيرة
ربع كوب كريمة ثقيلة
ربع كوب جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل
ملعقة ونصف زبدة غير مملحة
ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
طريقة الإعداد
يخفق البيض مع الكريمة الثقيلة والجبن والملح
والفلفل
تذوب الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم
يضاف البيض ويطهى مع التقليب من آن لآخر حتى يبدأ فى التماسك , يستمرفى الطهى لمدة
3 دقائق إضافية ثم يرفع عن النار
يرش البيض بالثوم المعمر ويقدم الطعام .