طريقة إعداد شطائر شهية بسلطة الدجاج بالكاري

المكونات:

2 كوب من صدور الدجاج المسلوقة المقطعة لأجزاء صغيرة

نصف كوب من الزيتون الأسود المخلى المقطع لأنصاف

نصف كوب كرفس

نصف كوب من الزبادى

نصف كوب من المايونيز

ملعقة كبيرة من الكاري

نصف كوب من الفلفل الأحمر المقطع لمكعبات صغيرة

نصف كوب بصلة صفراء مقطعة لأجزاء صغيرة

ملح وفلفل

دريسنج (ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – ملعقة كبيرة من عصير الليمون – فلفل مدخن – ملح وفلفل )

جرجير أو خس

توست

طريقة الإعداد:

يخفق المايونيز مع الزبادى والكارى والملح والفلفل (يمكن وضعه في معالج الطعام حتى تتجانس تماما )

يقطع الدجاج إلى نساير صغيرة ثم يخلط بصوص المايونيز والكاري جيدا

تخلط مكونات الدريسنج معا ثم تقلب بباقى المكونات ويخلط المزيج بالدجاج

يفرش الخس على التوست ثم توزع سلطة الدجاج ويقدم الطعام .