طريقة سهلة لإعداد قرنبيط فى الفرن بالصوص الشهى
المكونات
رأس قرنبيط كبيرة
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل
ملعقة من الفلفل المدخن
مكونات الصوص
نصف كوب زبدة
نصف كوب صوص حار
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة من الفلفل المدخن
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت
تشذب القرنبيطة وتقطع لزهرات صغيرة ثم توضع فى صينيية الفرن وترش بزيت الزيتون والتوابل ثم تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة ساعة مع التقليب فى منتصف الوقت
فى هذه الأثناء تخفق كل مكونات الصوص فى معالج الطعام حتى تتجانس تماما
يخرج القرنبيط من الفرن ثم يصب فوقه الصوص ويقدم الطعام