تقدم لك بوابة "الهلال اليوم" طريقة سهلة لإعداد صدور دجاج شهية فى الفرن
بتوابل الكاجون.
المكونات:
4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد وكاملة
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
ملعقتان كبيرتان من توابل الكاجون
ملعقة صغيرة من السكر البنى
ملح وفلفل
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
طريقة الإعداد:
- يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
- ترش صينية الفرن برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم
يدهن الدجاج بالزبدة
- تخلط توابل الكاجون بالسكر والملح فى وعاء
صغير ثم يفرك الدجاج بالمزيج
- يرص الدجاج فى صينية الفرن ويدخل الطعام
للفرن ويترك لمدة 20 ثم يخرج الطعام ويرش بالبقدونس ثم يقدم.