طريقة سهلة لإعداد الأرز بالكاري والشعرية والبقدونس
المكونات
ملعقتان صغيرتان من الزبدة
ربع كوب من الشعرية أو المكرونة الإسباجتي الدقيقة angel hair
spaghetti مقطعة لأجزاء صغيرة بطول عقلة الأصبع
كوب أرز
ملعقة كبيرة كاري
ملح
كوبان من مرقة الدجاج
نصف كوب بقدونس مفروم
طريقة الإعداد
تذوب الزبدة فى مقلاة عميقة على نار متوسطة
تضاف المكرونة والأرز ويشوح المزيج على النار ثم يضاف الكارى والملح وتقلب
المكونات لمدة دقيقتين
تضاف المرقة ويغطى الطعام وتخفض درجة الحرارة ويطهى الطعام لمدة 12 دقيقة
أو حتى ينضج الأرز ويمتص المرقة
يرفع الطعام عن النار ويرش بالبقدونس ويقدم .