استعرض الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، تفاصيل مشروع البتلو، قائلا إنه فيما سبق كان يتم ذبح ما يقرب 550 ألف رأس حيواني سنويا بتلو، موضحا أن البتلو وزنه ما بين 80 إلى 120 كيلوجرام، وتكون نسبة التصافي 50% ما يعطي كمية من اللحوم في حدود 27 ألف طن بالعظام، ولكن بعد إجراءات وزارة الزراعة لمنع ذبح البتلو وتسمين الحيوانات إلى 400 كيلوجرام، وتكون نسبة التصافي 60%، وبالتالي يتم الحصول على كمية من اللحوم الصافية 250 كيلوجرام بدلا من 50 كيلوجرام بالعظام.

وأضافت "سليمان" خلال اتصال هاتفي ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على شاشة قناة EXTRA NEWS، والذي تقدمه الإعلامية خلود زهران، أن تبع ذلك تشكل مجلس لمشروع البتلو وإقراض المزارعين بفائدة 5% للاستفادة من تسمين العجول سواء كانوا أبقار أو جاموس، ما يشكل تنمية رأسية للحيوانات الموجودة.

وأشار إلى أن المشروع القومي للبتلو انبثق منه ما يسمى بالبروتوكول الرباعي الذي جرى تفعيله العام الجاري بين وزارتي الزراعة والتموين والبنك الزراعي وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، موضحا أن الهدف الأساسي من المشروع توزيع عجول الماشية المستوردة سريعة النمو مُحسنة وراثيا للتسمين على صغار المزارعين والمربين والمزارع النظامية.

وأوضح أنه يتم الاستيراد من خلال جهاز مشروعات الخدمة الوطنية طبقا لكل المعايير والضوابط الصحية والبيطرية والمحجرية، ويتم حجر الحيوانات في المحاجر الخاصة في الجهاز، والمستفيدن يتقدمون للاستفادة من المشروع في أقرب إدارة زراعية منها أو أقرب فرع بنك زراعي ثم يتوجه للمحاجر التابعة للجهاز ويعاين الحيوانات ويحدد عددها، وفور استلامه للحيوانات يتم تأمين وتكثيف المتابعات الميدانية المجانية.