طريقة سهلة لإعداد شطائر شهية بالجمبري.
المكونات:
950 جرام جمبرى صغير الحجم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة مايونيز
4 ملاعق كبيرة صوص حار
3 ثمار طماطم مقطعة
كوبان من الخس المقطع
بيتى بان
شرائح بصل رفيعه " اختيارى "
طريقة الإعداد:
يتبل الجمبرى بالملح ثم يسخن الزيت فى
المقلاة ثم يضاف الجمبرى ويشوح . حتى يتغير إلى اللون الوردى ثم يرفع عن النار
ويترك جانبا
يخلط المايونيز بالصلصة الحارة ثم يصب فوق
الجمبرى ويقلب به ثم تدهن الصلصة المتبقية فى الخبز ثم يوضع الخس والجمبرى
والطماطم فى الخبز ثم يقدم الطعام.