طريقة إعداد التوست المحشو بالجبن
المكونات
كوب جبن بارميزان مبشورة ناعم
كوبان ونصف دقيق
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الملح
ذرة فلفل أسود
ذرة فلفل حار
كوب حليب كامل الدسم
نصف كوب كريمة حامضة
نصف كوب جبن شدير مبشور
نصف كوب جبن شيدر بيضاء
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
بيضة كبيرة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يرش قالب التوست برذاذ الطبخ ثم ترش نصف كمية
الجبن البرميزان فى القالب
فى وعاء كبير يخفق الدقيق والبيكينج بودر
والملح والفلفل والفلفل الحار معا ويترك المزيج جانبا
فى وعاء منفصل يخفق الحليب مع الكريمة مع
الزبدة المذابة والبيض والجبن الشيدر
تخلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة
جيدا حتى تتجانس ثم يصب المزيج فى قالب التوست ويرش بالجبن البارميزان
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 45 دقيقة ثم
تخرج وتترك لتبرد تماما قبل التقطيع والتقديم .