نقدم لكِ عزيزتي طريقة إعداد براونيز الشيكولاتة بدقيق الحمص.

نبدأ أولا بالمكونات:

2/3 كوب زبدة

نصف كوب شيكولاتة داكنة

3 بيضات

¾ كوب سكر

ذرة ملح

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

¾ كوب دقيق حمص

ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة

نصف كوب من رقائق الشيكولاتة

ثانيًا.. طريقة الإعداد:

يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

تدهن صنية الفرن بالزبدة وتترك جانبا.

تخلط الزبدة مع الشيكولاتة الداكنة ويدخل المزيج للميكرويف ويترك لنصف دقيقة حتى تذوب المكونات فتخرج وتترك جانبا لحين الاستخدام.

يخفق البيض والسكر معا لمدة 3 دقائق أو حتى يصير المزيج كريميا هشا.

يضاف خليط الشيكولاتة والفانيليا وتخفق المكونات جيدا ثم يضاف الملح والكاكاو ودقيق الحمص والقهوة وتخلط المكونات جيدا ثم تضاف رقاقات الشيكولاتة وتقلب برفق.

يصب المزيج فى صينية الفرن وتدخل للفرن وتترك لمدة 40 دقيقة قم تخرج وتترك لتبرد ثم تقطع لمربعات وتقدم.