يفتتح المهندس طارق قابيل، وزير التجارة والصناعة، والدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الدورة الثالثة لمعرض أفريقيا للتصنيع الغذائي “Food Africa”، يوم السبت المقبل، وبحضور عدد كبير من المتخصصين في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات.

وأوضح المهندس طارق قابيل أن هذا المعرض، والذي يعقد تحت رعاية وزارات التجارة والصناعة والتموين والسياحة، يمثل أكبر حدث لقطاع الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية على مستوي القارة الأفريقية؛ خاصة بعد أن تم دمج وتنظيم الدورة الثالثة من معرض "فود أفريكا"، مع الدورة السادسة لمعرض أفريقيا للتصنيع الغذائي، حيث يشكلان معاً أكبر تجمع للصناعات الغذائية في مصر، ويشمل قطاعات الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية، ومنتجات الأسماك ومدخلات الإنتاج وتكنولوجيا التصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف.

وأشار وزير الصناعة والتجارة إلى أن المعرض يمثل فرصة كبيرة لتعزيز صادرات مصر من الصناعات الغذائية إلى أسواق القارة الأفريقية، وذلك في إطار الاستراتيجية الطموحة التي تنفذها الوزارة لمضاعفة الصادرات المصرية إلى أسواق القارة السمراء.

ومن جانبها، أكدت داليا قابيل، المدير التنفيذي للشركة المنظمة، أن هذه الدورة من المعرض تحظى بمشاركة  450 شركة يمثلون كبرى الشركات في مجالات التعبئة والتغليف وتكنولوجيا التصنيع الغذائي، حيث يقدم المعرض الآلات والتكنولوجيات الحديثة لدعم منهجية التصنيع الغذائي بأكمله، هذا فضلًا عن طرح أفكار إبداعية في مجال التعبئة والتغليف والصناعات الغذائية وذلك تحت عنوان "التصنيع الذكي".

وأشارت قابيل إلى أن هناك تنسيقًا ومساندة كبيرة من المجلس التصديري للصناعات الغذائية والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية وغرفة الصناعات الغذائية، في تنظيم وإقامة هذا المعرض، موضحة أن سيتم خلال فترة إقامة المعرض والتي تستمر لمدة 3 أيام تسليط الضوء على أحدث التقنيات والحلول في مجالات المكونات الغذائية والطباعة والتعبئة والتغليف، ومساعدة منتجي الأغذية في تقديم منتجات نهائية عالية الجودة بشكل أكثر كفاءة وفعالية من حيث الجودة والتكلفة، خاصة أن طلب أفريقا المتزايد على صناعة الأغذية والمشروبات بسبب عدد سكانها المتنامي، يدعو إلى التركيز على العمليات الذكية في التصنيع لدعم الإنتاج وتحسينه مع الحد من النفايات وزمن التوقف الصناعي.