طريقة سهلة لإعداد كرات الشيكولاتة المجمدة المحشوة بالتوت والزبادى

المكونات

28 حبة توت طازج

1/3 كوب زبادى فانيليا

نصف كوب من رقائق الشيكولاتة

ملعقتان صغيرتان من زيت جوز الهند

طريقة الإعداد

يغسل التوت ويجفف بالمناشف الورقية ويترك حتى يجف تماما قبل غمسه فى الزبادى

تفرش صينية فرن معدنية بورق الخبز باستخدام الأصابع أو عن طريق غرس خلة أسنان فى حبات التوت ثم تغمس فى الزبادى حتى تتغطى تماما

تكرر الخطوات مع باقى حبات التوت ثم ترص فى صينية الفرن وتدخل للفريزر وتترك حتى تتجمد تماما حوالى ساعة كاملة

تخلط رقاقات الشيكولاتة مع زيت جوز الهند وتوضع فى الميكرويف لنصف لدقيقة حتى تذوب وتصبح مزيجا ناعما

تغمس كرات الزبادى والتوت وترفع على الفور بمجرد أن تغطى الشيكولاتة الذائبة الكرات ثم ترص فى صينية الفرن وتعاد للفريزر ثانية وتترك حتى تتماسك الشيكولاتة ثم تخرج وتقدم .