دجاج بالخردل "المستردة" والعسل

جربي الدجاج بهذه الطريقة الجديدة بالمستردة والعسل لتحصلى على طعم ونكهة مختلفة ولذيذة يمكنك تقديمها مع الأرز والسلطة .
المقادير:

كيلو أفخاذ دجاج

2 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)بالحبوب ، ويمكن استعمال المستردة العادية

 2 م ك خردل (مستردة ) عادية

ربع كوب عسل
3 فصوص ثوم مهروسين
عصير ليمونة
ملح - فلفل
طريقة تحضير دجاج بالخردل والعسل

نشوح الدجاج بقليل من الزيت من الجانبين ليحمر قليلآ
نخلط التوابل مع الخردل والعسل
نرص الدجاج في صينية فرن ونضع عليه التتبيلة ونتركها ساعة على الأقل والأفضل ليلة بالثلاجة.
وندخلها الفرن لتنضج وتحمر من أعلى ولا تنسي أن تأخذي من الصوص الموجود بالصينية بملعقة وتضعيه على الدجاج أثناء نضجه بالفرن
ملحوظة : إذا أردت أن يكون للدجاج صوص غطيه قبل أن تضعيه بالفرن وإذا أردتي أن يكون كالمشوي بدون صوص لاتغطيه

المصدر:https://www.facebook.com/lo2lo2.2005