خطوات سهلة لإعداد اللحم المفروم على الطريقة
الكورية
المكونات
450 جرام لحم بقرى مفروم
ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم
3 فصوص ثوم مفرومة
ربع كوب سكر بنى
ربع كوب صلصة صويا
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملح وفلفل
نصف كوب كوسة مقطعة لشرائح رفيعة
نصف كوب جزر مبشور
سمسم وبصل أخضر للزينة
طريقة الإعداد
فى مقلاة كبيرة غير لاصقة يوضع اللحم البقرى
ويشوح قليلا حتى يصير بنى اللون ثم يضاف
الزيت والثوم ويطهى الطعام لمدة دقيقتين ثم تضاف صلصة الصويا والسكر والزنجبيل
والملح والفلفل ويترك الطعام على نار هادئة مع الأخضر ويقدم الطعام مع الأرز
الأبيض.