طريقة إعداد موس الشيكولاتة بنكهة القهوة
والفانيليا بدون بيض
المكونات
كوب من قطع الشيكولاتة الداكنة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة
كوب من كريمة الخفق الثقيلة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
للزينة كريمة مخفوقة وشيكولاتة مبشورة
طريقة الإعداد
تخلط الشيكولاتة والزبدة والقهوة وتوضع فى
الميكرويف حتى تذوب الشيكولاتة وتتجانس مع المكونات
ثم يخرج المزيج ويترك جانبا ليبرد
فى وعاء آخر تخفق كريمة بالمضرب الكهربائى
لمدة 10 دقائق حتى تصير ذات قوام هش ثم تضاف الفانيليا ثم يصب فوقها مزيج الشيكولاتة
المبردة وتخلط برفق ثم توضع فى كيس الحلوانى وتوزع على الأكواب ثم يزين بالقليل من
الكريمة المخفوقة والشيكولاتة والمبشورة