طريقة إعداد حلوى شهية بالتفاح والجوز
المكونات
كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا
رشة من جوزة الطيب
¾ كوب من عصير التفاح
نصف كوب من السكر
3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من الحليب
بيضة ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب وربع من التفاح المقشر والمقطع لمكعبات
للزينة
ربع كوب من جوز البقان
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة صغيرة من القرفة
مكونات الكريمة
ربع كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة الإعداد
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يقلب الدقيق والقرفة والبيكينج بودر والصودا
والملح وجوزة الطيب معا
يخلط عصير التفاح بالسكر والزيت والحليب
والبيض والفانيليا فى وعاء آخر
تقلب المكونات الجافة مع الرطبة جيدا حتى
تتجانس ثم تضاف مكعبات التفاح وتخلط برفق ثم يصب المزيج فى قالب التوست المستطيل
تخلط مكونات الزينة وتصب فوق العجين وتدخل
الصينية للفرن وتترك لمدة 50 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد
تخلط مكونات الكريمة معا ثم تصب فوق
المخبوزات وتقطع ثم تقدم