طريقة تحضير شاورما الدجاج مع خبر التورتيلا الشهي

جربي عمل تورتيلا شاورما الدجاج اللذيذ بطريقة الشيف داليا شبانة واستمتعى بطعمه الرائع انتى وعائلتك ..

مقادير شاورما الدجاج

500جرام صدور دجاج فيلية
1 م ك صويا صوص
1 م ك صوص باربكيو
1 م ك خل
1 م ك مستردة
1 بصلة شرائح
1 م ص بابريكا
1 م ص بهارات دجاج
1 م ص سماق
فلفل وملح

للحشوة:
مخلل خيار
صوص ثومية
خبز التورتيلا

مقادير سلطة الثومية:
5م ك مايونيز
5 م ك زبادى
2فص ثوم مفروم
ربع كوب زيت نباتى
ملح

طريقة تحضير شاورما الدجاج مع خبز التورتيلا 
- تشوح البصلة المقطعة شرائح فى الزيت ،حتى تدبل ثم تضاف صدور الفراخ الشرائح وتشوح ثم تضاف جميع البهارات وصوص الصويا والباربكيو  وتقلب حتى تمام السواء تترك جانبا

 -لتحضير الثومية نخلط جميع مقادير الثومية المذكورة فى محضرة الطعام يضاف الزيت تدريجيا الى ان تصبح غليظة القوام كما هو مطلوب.

- نبدأ بفرد واحد من خبز التورتيلا نضع طبقة من الثومية حوالى ملعقة كبيرة
نضع خيار مخلل شرائح رفيعه ثم كمية مناسبة من الشاورما وتلف الخبز رول ويلف بالفويل وتقدم مع بطاطس محمرة.

المصدر:https://www.facebook.com/DaliaKitchen/