يعد هرمون "الكورتيزول" أحد أهم الهرمونات الرئيسية في الجسم فهو المسئول عن تنظيم مستوى السكر وضغط الدم، ويعدالشعور بالقلق والتوتر أهم الأسباب المحفزة لزيادة هذا الهرمون عن معدله الطبيعي، لذلك يعرف بهرمون التوتر.. فما الأخطار الصحية الناجمة عن زيادته وسبل الوقاية منها؟

وهنا يوضح الدكتور أحمد إسماعيل، إخصائي التغذية والسمنة والنحافة، أن هرمون الكورتيزول هو هرمون مهم في
الجسم تفرزه الغدة الكظرية والتي تقع فوق الكلى؛ حيث يعمل على: 

1- تحقيق التوزان بين الهرمونات.

2- السيطرة على مستويات السكر. 

3- الحفاظ علي معدل ضغط الدم. 

4- تنظيم عملية الايض وتقليل الالتهابات. 

5- تعزيز الجهاز المناعي للجسم. 

 
ويضيف إخصائي التغذية العلاجية، أن من أهم الأسباب المؤدية لزيادة إفراز هذا الهرمون، ومن ثم الخلل في القيام بوظائفه الحيوية هو الشعور بالقلق والضغط النفسي؛ وهو ما يترتب عليه الشعور بالعديد من الأعراض والتي منها الصداع وألام الظهر، عدم القدرة على النوم، الشعور بالجوع الوهمي حيث يكون سبب مباشر في زيادة الوزن خاصة في منطقة البطن السفلية. 

مشيراً إلى أن أفضل السبل لمقاومة زيادة افراز هذا الهرمون هي: 

 
- ممارسة الرياضة لما لها من دور فعَّال في التقليل من الضغط النفسي. 

- تناول الأطعمة الصحية خاصة الغنية بالماغنسيوم والبوتاسيوم. 

- تناول المشروبات الصحية خاصة القرفة. 

 
- الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية خاصة التي تحتوي على الدهون والدقيق الأبيض؛ حيث تزيد من
ارتفاع السكر في الدم وهو ما يترتب عليه أضرار صحية جسيمة.