طريقة عمل كرات البلح بالعين جمل و الجوز هند

يعد البلح من أفضل الأغذية التي يتم تناولها على الإطلاق،فهو يحتوي على قيم غذائية عالية تعد من أهم المصادر التي تمد الجسم بالحديد والطاقة والبروتينات، كما أنّه يحتوي على السعرات الحرارية المفيدة والألياف والسكريات والدهون والبروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والزنك والبوتاسيوم والصوديوم، لذلك فإنه يجب تناول كل يوم ما يعادل سبع حبات منه نظراً لفوائده المتعددة.

و يعتبر البلح هو المكون الأساسي في هذة الوصفة ، جربيه واستمتعي بفوائدة مع العين جمل و الجوز هند

المقادير:

2 كوب عين جمل

1 كوب بلح منزوع النوى و مقطع

2 كوب جوز هند مبشور

1 كوب سكر بني

بيضتان

طريقة الطهي:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

احضري المطحنة الكهربائية ثم قومي بطحن العين جمل و البلح جيدا.

ضعي 1 ½ كوب جوز هند على مزيج البلح و العين جمل و قلبي.

ضعي السكر البني و البيض على مزيج البلح و قلبي المزيج جيدا حتى تختلط جميع المكونات.

قومي بعمل كرات من مزيج البلح ثم ضعي الكرات في كمية جوز الهند المتبقية.

ضعي كرات البلح بالعين جمل و الجوز هند في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.

قدميها في الحال.