الرائب هو أحد منتجات الألبان التى تصنع بالتخمر ويتميز بمذاقه الحمضى المميز ويشتهر بفاعليته فى تهدئة الجهاز الهضم خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة؛ وكشفت دراسة حديثه أنه أكثر منتجات الألبان التى تحمل خواص مضادة للبكتريا والفيروسات ومحاربة الأمراض السرطانية، وبجوانب فوائد أخرى متعددة تعرفي عليها في السطور التالية:

- يعالج جفاف الجسم لكونه مشروب سائل يمد الجسم بالحيوية.

- يساعد على خفض ضغط الدم بسبب ما يحتويه من البروتينات النشطة التي تقلل من نسب الكوليسترول الضار.

 - يحتوي على بكتيريا العصية اللبنية الحمضية وهو نوع من البكتريا تساعد على تقليل أعراض داء القولون التقرحي.

يعد من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين ب والتي لها دور فعال في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.

- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يجعله مفيدا في تقوية عظام الجسم، ومينا الأسنان.

- اثبتت الدراسات الحديثة ان تناول الرائب بشكل يومي يحفز معدل حرق الدهون في الجسم.

يحسن صحة الجهاز الهضمي حيث يزيد من قدرة الجسم على امتصاص المواد الغذائية والمعادن التي تحتويها الأطعمة الأخرى.

غنى بالبروتينات والأحماض الأمينية ما يجعله وجبة مثالية للرياضيين إذ يساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع.

- يحفز انتاج المزيد من الخلايا والتي يحتاجها الجسم لمحاربة العدوى والالتهابات بما في ذلك نزلات البرد والزكام.