يجب أن يحتوي الغذاء الصحي على أحماض الأوميجا 3، لما لها من فوائد متعددة؛ من بينها الحماية من أمراض القلب وتنشيط الكبد وزيادة القدرة المناعية للجسم؛ وتوجد أحماض الأوميجا 3
في العديد من الأطعمة من أهمها أسماك السلمون والفول الصويا وبذور الكتان
والمكسرات والخضروات الداكنة.
ومن أهم الفوائد الصحية لأحماض الأوميجا 3:
- تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب، حيث تقلل من مستوى
الكوليسترول الضار والذي يعد أهم أسباب انسداد الشرايين.
- تعمل على محاربة جميع
أنواع الالتهابات التي تصيب الجسم خاصة التهابات الأوعية الدّموية والمفاصل.
- تقلل نسبة الدهون بالكبد ما يساعد على الوقاية من الأمراض
الكبد الدهنية والغير كحولية.
- تحفز القدرة المناعية للجسم ضد الأمراض الفيروسية
والبكتيرية.
- مفيد للمرأة
الحامل حيث تعمل على تعزيز القدرات العقلية والسمعية للجنين في رحم والدته.
- تتميز بقدرتها
على تجديد الخلايا التّالفة الموجودة في الجلد.
-
تعمل على تقليل إفراز هرمون الأنسولين الذي يؤدّي بدوره إلى تقليل تراكم الدّهون
في الجسم ما يساهم في إنقاص الوزن.
- مفيدة لصحة العين حيث تساعد على تقليل خطر الإصابة بالانكسار البقعي والتي
قد تسبب ضرراً دائماً للعين وأحياناً العمى.
- تساعد على زيادة
فعاليّة الأدوية المضادّة للاكتئاب ما يحمي من الإصابة بالتوتر والعصبية.