يجب أن يحتوي الغذاء الصحي على أحماض الأوميجا 3، لما لها من فوائد متعددة؛ من بينها الحماية من أمراض القلب وتنشيط الكبد وزيادة القدرة المناعية للجسم؛ وتوجد أحماض الأوميجا 3 في العديد من الأطعمة من أهمها أسماك السلمون والفول الصويا وبذور الكتان والمكسرات والخضروات الداكنة.

ومن أهم الفوائد الصحية لأحماض الأوميجا 3:

- تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب، حيث تقلل من مستوى الكوليسترول الضار والذي يعد أهم أسباب انسداد الشرايين.

- تعمل على محاربة جميع أنواع الالتهابات التي تصيب الجسم خاصة التهابات الأوعية الدّموية والمفاصل.

- تقلل نسبة الدهون بالكبد ما يساعد على الوقاية من الأمراض الكبد الدهنية والغير كحولية.

- تحفز القدرة المناعية للجسم ضد الأمراض الفيروسية والبكتيرية.

- مفيد للمرأة الحامل حيث تعمل على تعزيز القدرات العقلية والسمعية للجنين في رحم والدته.

- تتميز بقدرتها على تجديد الخلايا التّالفة الموجودة في الجلد.

- تعمل على تقليل إفراز هرمون الأنسولين الذي يؤدّي بدوره إلى تقليل تراكم الدّهون في الجسم ما يساهم في إنقاص الوزن.

- مفيدة لصحة العين حيث تساعد على تقليل خطر الإصابة بالانكسار البقعي والتي قد تسبب ضرراً دائماً للعين وأحياناً العمى.

- تساعد على زيادة فعاليّة الأدوية المضادّة للاكتئاب ما يحمي من الإصابة بالتوتر والعصبية.