قال سيد خليفة نقيب الزراعيين، إن المساحة المزروعة من البطاطس والإنتاج هذا العام تقريبا هو نفس الحجم من كل عام، لكن أزمة كورونا وغلق المطاعم وتوقف حركة السياحة أدت إلى حدوث أزمة تراجع سعر البطاط بشكل كبير خلال الفترة الماضية، مضيفا أن هذه الأزمة مؤقتة وليست دائمة حيث ستنتهي بمجرد عودة الحياة لطبيعتها.
وأوضح في تصريح لـ"الهلال اليوم"، أن نمط الغذاء المصري ينبغي أن يتغير فبدلا من استهلاك كميات كبيرة من الأرز والقمح، ينبغي تغيير هذا النمط واستبداله باستهلاك البطاطس كأحد أنواع النشويات المتوافرة خلال هذه الفترة بشكل كبير، مؤكدا أن مصر كانت تستقبل سنويا من 6 ملايين إلى 9 ملايين سائح، وبعد توقف الحركة بسبب الجائحة تأثر الاستهلاك وزاد حجم المتاح من المنتج وانخفضت الأسعار.
وأشار إلى أن ما يقال عن إلقاء المزارعين للمحاصيل في الشوارع والترع أمر غير صحيح، فتكلفة جمع المحصول تصل لـ3 آلاف جنيها ويستحيل بعد أن يتحمل المزارع هذه التكلفة أن يلقي بالمحصول في الشارع، مضيفا أن المحصول لم يحقق العوائد الاقتصادية المرجوة للفلاحين، وتعرض الفلاحين لخسائر لأن السعر لم يكن مجزيا ولم يحقق الربحية المتوقعة.
وأكد أنه مع بدء توافر لقاح كورونا وتحجيم هذه الجائحة وعودة الحياة تدريجيا لأنحاء العالم ستعود الأمور لطبيعتها، مضيفا أن حدوث هذه الأزمة لن يؤدي إلى تراجع المساحات المزروعة من المحصول في المستقبل، لأن الفلاح يعرف ربحية البطاطس وأن ما حدث هذا العام هو أمر استثنائي.