قالت نعيمة عبد الهادي، أخصائي طب الأطفال والتغذية العلاجية، إن تناول الخضراوات والفاكهة أمر هام للغاية، وإنه لا يوجد نوع أهم من أخر فجميع الأنواع تتكامل فيما بينها حتى يحصل الجسم على الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
وأضافت أخصائي طب الأطفال، خلال تصريحات خاصة للفضائية المصرية، أن بعض الخضراوات غنية بفيتامين سي والمتواجد في الفلفل الرومي بمختلف أنواعه الأحمر والأخضر والأصفر، بالإضافة إلى الطماطم والبطاطا.
وأكدت ضرورة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي؛ لأنها تساهم في تقوية جهاز المناعة لحماية الجسم من نزلات البرد خلال فصل الشتاء.
وأوضحت أن من أهم الفيتامينات أيضا لجسم الإنسام فيتامين أ، والموجود في الجزر والقرع والبطاطا، ويساهم فيتامين أ، في تقوية نظر الأطفال وبناء الجلد، وحماية الجهاز التنفسي.