ناجتس الدجاج اللذيذة من أكثر الأطعمة التي يعشقها الأطفال وأيضًا الكبار، ولكن قد تكون غير صحية تلك المجمدة التي يتم شرائها من المتاجر، فمن الأفضل تقديمها بطريقة صحية ومصنوعة منزليًا، بعيدًا عن المواد الحافظة التي تؤثر على صحة طفلك وأسرتك، يمكنك تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق، وفقًا لموقع " stylecraze".
المكونات
2 صدر دجاج مقطعة مكعبات
كوب دقيق
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
بيضة كبيرة
كوب بقسماط
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب زيت زيتون
ملح
الطريقة
اخلطي مسحوق الثوم والملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل، ودقيق متعدد الأغراض في كيس بلاستيكي، وضعي مكعبات الدجاج ورجيها جيداً لتغطي قطع الدجاج بالدقيق.
وانقلي فتات الخبز إلى طبق وأضيفي القليل من الملح، وتخلطي جيدًا وتترك جانبًا، ثم اخفقي البيض بملعقة كبيرة من الماء.
واغمسي قطع الدجاج أولاً في البيض ثم البقسماط وغطيها من جميع الجوانب.
وضعي قطع الدجاج في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، وتقدم ساخنة.