الكرنب الصينى يشبه الخس البلدي وطعم الخس، لكن ورقته اسمك قليلا تشبة خواص الكرنب، وإليك طريقته الرائعة المقدمة من الشيف داليا شبانة.
 

مقادير سلطة الكرنب الصينى
2  كوب خس صينى أو أى نوع مقطع شرائح رفيعة
1  كوب خيار "الأتة" مقطع مكعبات
 1 كوب جزر مبشور
2  بصلة صغيرة حلقات

 

مقادير الصوص:
2  م ك عصير ليمون
2  م ك خل تفاح
 1 م ص ملح

 4م ك زيت
فلفل
 

الطريقة:
تخلط مكونات السلطة فى وعاء كبير
تخلط مكونات الصوص فى برطمان حتى تتمزج مكوناته
ويصب مباشرة على السلطة قبل التقديم

المصدر : https://www.facebook.com/DaliaKitchen